Angélique vraie racine (Angelica archangelica) huile essentielle

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Angélique vraie racine (Angelica archangelica) huile essentielle

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Description

Nom latin : Angelica archangelica 
Nom français : Angélique
Nom anglais : Angelica
Famille : Apiacées (ombellifères)
Pays d'origine : Canada, Hongrie

Histoire et origine

L’angélique est originaire d’Europe et d’Asie. Son nom générique fait référence aux propriétés aromatiques et médicinales de la plante. Une autre théorie veut qu’on l’ait nommée ainsi parce qu’elle fleurissait aux environs de la fête de l’archange Michel. On la retrouve partout au Québec, mais de façon plutôt disséminée. Elle apprécie les terrains humides et pousse bien le long des cours d’eau, sur des terrains ombragés. C’est une plante herbacée vivace de forte taille dont les fleurs blanches forment des ombelles terminales. Les racines sont longues et fuselées, épaisses et charnues. L’angélique est traditionnellement utilisée pour sa saveur. Elle fait d’ailleurs partie de la recette de la Bénédictine et de la Chartreuse, deux boissons alcoolisées. On en fait aussi une friandise confite en cuisant la tige dans un sirop de sucre.

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Fiche technique d'aromathérapie

Partie distillée : Racine
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
Composantes : Limonène, a-pinène, a-phellandrène, coumarines : ombelliferone, archangelicine, angelicine, bergaptène.
Caractérisques : Liquide transparent incolore ou très pâle tournant au jaune avec le temps. L’arôme est riche, avec une note de corps herbacée et terreuse.

Action énergétique et émotionnelle

Les huiles essentielles d’angélique ont la propriété d’ouvrir notre conscience au royaume des anges, tout en accentuant notre connexion à la Terre-Mère.

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Usages

Alimentaire

Certains produits alimentaires et boissons, notamment des liqueurs, sont aromatisés à l’angélique.

Soins de la peau

Elle est également utilisée dans des savons, lotions et parfums.

Safety

Cette huile essentielle est photosensibilisante en raison de sa teneur en furocoumarines. Elle est donc contre-indiquée en usage externe.

Documentation et références

  • FRANCHOMME, Pierre, Docteur PÉNOËL, Daniel, L’aromathérapie exactement, Éditions Roger Jollois.
  • MARIE VICTORIN, La Flore Laurentienne, Gaëtan Morin Éditeur.
  • LAWLESS, Julia, The Illustraded Encyclopedia of Essential Oils, Element.
  • MOERMAN, Daniel E., Native American Ethnobotany, Timber Press.
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