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Confiture de banane au caramel d'érable

4 ans 2322 Vues

Voici une recette facile et délectable tirée du livre Mes recettes de cuisine aux huiles essentielles : Plaisir, santé et minceur, de Danièle Festy, aux Éditions Leduc.s.

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Ingrédients


Préparation

  1. Peler les bananes et les écraser à la fourchette.
  2. Dans une petite casserole, mettre le sirop d'érable et réduire à feu vif pendant 5 minutes.
  3. Ajouter la purée de bananes, remuer et laisser mijoter pendant 5 minutes à feu doux.
  4. Hors du feu, ajouter les huiles essentielles et bien mélanger.
  5. Servir avec du yogourt ou du fromage blanc.