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Filet de porc au sapin, à l'érable et au Mieliksir

Par Stéphanie Gauthier 10 mois 953 Vues

Un savoureux mélange d’hydrolat de sapin, d’érable et de Mieliksir. Simple et délicieux!


Ingrédients :

2 filets de porc

1/2 tasse d’hydrolat de sapin

1/4 tasse de sirop d’érable

3 gousses d’ail hachées

Fines herbes

Poivre

2 tranches d’orange

Miel Mieliksir


Préparation :

1. Poivrer et mettre des fines herbes sur les filets de porc.

2. Mariner les filets de porc dans l’hydrolat et le sirop d’érable de 3 à 8 heures.

3. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile. Saisir les filets de porc de chaque côté. Déposer dans la mijoteuse avec la marinade et 2 tranches d’orange.

4. Cuire 3-4 heures à la mijoteuse à faible intensité.

5. Servir avec un filet de miel Mieliksir chaud.