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Pain doré aromatisé à la cannelle

Par Stéphanie Gauthier 4 mois 226 Vues

Le pain doré est un petit déjeuner simple et rapide, mais il apporte toujours une petite touche spéciale qui permet de bien débuter la journée!


Ingrédients

2 oeufs

250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson végétale non sucrée

30 ml (2 c. à soupe) de sucre

2,5 (½ c. à thé) d'huile gastronomique à la vanille Aliksir

2,5 à 5 ml (½ à 1 c. à thé) d’eau essentielle à la cannelle Aliksir

5 tranches épaisses de pain


Préparation

Dans un plat peu profond, fouetter les œufs, le lait, le sucre, l’huile gastronomique de vanille et l’eau essentielle de cannelle.

Huiler une grande poêle. Chauffer à feu moyen.

Tremper une tranche de pain à la fois dans le mélange aux œufs. Retirer du mélange aux œufs, laisser écouler l'excédent. Déposer dans la poêle chaude et faire cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, de 1 ½ à 2 minutes. Tourner et faire cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

Servir avec du sirop d'érable, du miel, de la confiture ou des fruits frais.