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chocolat

Mousse au chocolat boisée

Par Alice Mainguy 1 an 1861 Vues

C’est facile d’épater les convives avec cette décadente mousse au chocolat à saveur locale! Une petite portion suffit pour titiller les papilles et ravir les palais...

Chocolat chaud épicé

Par Alice Mainguy 1 an 1252 Vues

Avez-vous déjà essayé le chocolat chaud avec une touche de chaleur latino? En voici une version toute simple, rehaussée de cannelle et de cayenne. Certains y ajoutent aussi du clou de girofle, des noix en poudre ou de la crème. Encore une fois, laissez libre cours à votre créativité!

Biscuits frigo assortis

Par Alice Mainguy 3 ans 2663 Vues

Faites des réserves de surprises savoureuses! Vous pourrez les sortir aux moments opportuns : thé entre amis, visite imprévue, fringale de soirée, etc.

Crème au chocolat parfumé

Par Alice Mainguy 4 ans 2361 Vues

Le grand lapin est à nos portes! Les grands aussi ont droit aux gâteries chocolatées...

Truffeskis à l'orange etc.

Par Alice Mainguy 4 ans 2849 Vues

Surprenez ceux que vous aimez: roulez leur quelques truffes!

Tout simplement dattes et cacao, qui l'eût cru? Avec la gracieuse permission de Madame Labriski, l'auteure de Ces galettes dont tout le monde parle, nous vous présentons une variante surprise de ses épatantes Truffeskis.

Madeleines à la bergamote en coque chocolatée

5 ans 1176 Vues

Sur le sympathique blogue Jasminecuisine, nous avons découvert de nombreuses recettes créatives dont plusieurs inspirées des huiles essentielles. En voici une première, avec nos compliments à la cuisinière!

  • Préparation : 15 minutes
  • Réfrigération: 3 heures et 30 minutes
  • Cuisson : 13 minutes
  • Portions: 20 madeleines