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dessert

Mini-pavlovas à l'eau de rose

Par Stéphanie Gauthier 11 mois 747 Vues

Un petit dessert sucré, mais léger. Une belle petite douceur pour l'été!

Compote de rhubarbe au gingembre

Par Alice Mainguy 2 ans 2992 Vues

La compote de rhubarbe est une tradition printanière chez les Bazinet-Vincent comme dans bien d'autres familles. Mais il faut dire que celle de Ginette a son charme unique avec cette petite touche de gingembre irrésistible! D'ailleurs, en ce moment même, les gars sont à la pêche et ils ont leur pot de compote! Merci encore et encore!

Mousse au chocolat boisée

Par Alice Mainguy 2 ans 2368 Vues

C’est facile d’épater les convives avec cette décadente mousse au chocolat à saveur locale! Une petite portion suffit pour titiller les papilles et ravir les palais...

Barbotine au melon d'eau

Par Alice Mainguy 3 ans 1718 Vues

Une gâterie glacée savoureuse et santé à essayer cet été!

Lait frappé souvenir

Par Alice Mainguy 3 ans 2572 Vues

Ce dessert glacé vous ramène en enfance avec ses arômes de bonbon vintage! Il suffit de trois ingrédients...

Pudding au pain

Par Alice Mainguy 3 ans 2513 Vues

Revisitons ce vieux classique réconfortant!

Boules d’énergie « Snickerdoodle »

Par Alice Mainguy 3 ans 1984 Vues

Laissez aller votre créativité! N’hésitez pas à explorer et substituez les ingrédients à votre guise. Ces délicieuses petites boules sont particulièrement flexibles, puisqu'elles ne requièrent pas de cuisson.

Baklavas

Par Alice Mainguy 3 ans 1655 Vues

Les baklavas évoquent pour moi le paradis… Rien de moins! Ils sont traditionnellement aromatisés à la rose et à la fleur d’oranger (néroli). Vous trouverez sur Internet des milliers de versions.

Biscuits frigo assortis 2

Par Alice Mainguy 4 ans 1798 Vues

Combattez le temps gris en mettant quelques douceurs en banque. Vous pourrez les enfourner quand le besoin s’en fera sentir : au retour de l’école, pour dessert, pour le thé, en pleine nuit...

Tarte fusion à la citrouille

Par Alice Mainguy 4 ans 1487 Vues

Rachèle mélange les cultures! Dans ce dessert traditionnel américain, vous retrouverez une touche d'érable québécois et de noix de coco asiatique.