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dessert

​Clémentines épicées

Par Alice Mainguy 3 ans 1755 Vues

Cette salade de fruits raffinée marie le soleil printanier et la chaleur des épices d'hiver. La touche Aliksir rend les épices invisibles à l’oeil mais d’autant plus stimulantes pour les papilles!

Gâteau au fromage style new-yorkais

3 ans 1932 Vues

Pour les célébrations ou simplement pour vous gâter, préparez ce délicieux gâteau qu’Estelle a concocté.

Biscuits frigo assortis

Par Alice Mainguy 4 ans 2855 Vues

Faites des réserves de surprises savoureuses! Vous pourrez les sortir aux moments opportuns : thé entre amis, visite imprévue, fringale de soirée, etc.

Mousse dessert à la lime

Par Alice Mainguy 4 ans 3427 Vues

Inespéré : un dessert divin ET sain!

Flans surprises

Par Alice Mainguy 4 ans 1941 Vues

Nous revisitons ici le classique flan espagnol sous différents accents. Les saveurs les plus populaires par chez nous sont le gingembre, le pamplemousse et l’anis. Mais encore une fois, les huiles essentielles offrent une myriade de possibilités originales.

Crème au chocolat parfumé

Par Alice Mainguy 4 ans 2401 Vues

Le grand lapin est à nos portes! Les grands aussi ont droit aux gâteries chocolatées...

Salade de fruits séchés

Par Alice Mainguy 4 ans 1889 Vues

Le Khoshaf est une salade de fruits séchés d'origine égyptienne.

Ce délice exotique se prépare traditionnellement quelques jours à l’avance, mais rassurez-vous, il existe un raccourci.

Truffeskis à l'orange etc.

Par Alice Mainguy 4 ans 2886 Vues

Surprenez ceux que vous aimez: roulez leur quelques truffes!

Tout simplement dattes et cacao, qui l'eût cru? Avec la gracieuse permission de Madame Labriski, l'auteure de Ces galettes dont tout le monde parle, nous vous présentons une variante surprise de ses épatantes Truffeskis.

Blinis à la crème pâtissière, au bois de santal et à la grenade

5 ans 1725 Vues

Une création douce et sucrée de Jasmine Cuisine. Mmmerci!

Framboises sous un nuage de crème fouettée

5 ans 1381 Vues

Voici une gâterie estivale toute en délicatesse tirée du livre Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales d’Emmanuel et Valérie Cupillard (Éditions La Plage éditeur, p.132).