pomme
Cette compote simple mais originale est inspirée du brunch du Pop Café de Grondines, tout comme le pamplemousse chaud à la cannelle. Mmmerci et à bientôt!
C'est l'été! Dégustez cette synergie d'hydrolats de rose, mélisse, cannelle, myrique baumier, cardamome, verge d'or et gingembre. Cette recette toute spéciale de chez Aliksir favorise l'élévation de l'esprit en procurant une douce ivresse de l’âme!
Recette proposée par Christophe Alary, enseignant à l’École Hôtelière de la Capitale
Êtes-vous bien assis sur votre chaise?
- Crème prise au yogourt et verge d’or
- Marmelade de pommes au citron
- Croquant au tournesol.