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Trio de fromages aromatisés

6 ans 1682 Vues

Laissez libre cours à votre imagination en mélangeant vos fromages et vos arômes préférés! Nous vous proposons ces trois combinaisons gagnantes avec des produits de la Fromagerie des Grondines. À servir en amuse-gueules ou pour agrémenter vos salades.

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Clos-des-Roches au myrique


Tomme des Galets poivrée


Le Grondines à la vanille


Préparation

  1. Mélanger l’huile végétale et l’huile aromatique.
  2. Faire macérer les cubes de fromage dans le mélange d’huiles une trentaine de minutes.
  3. Égoutter les cubes de fromage. Vous pouvez utiliser le fond d'huile pour la préparation d'une vinaigrette.
  4. Décorer les cubes de grains de poivres, de persil séché ou de grains de vanille et servir.