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Vin chaud épicé
Par Alice Mainguy
5 ans
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Voici notre version du traditionnel vin chaud aux épices européen. Simplissime, tout en douceur... Bon hiver!
Ingrédients
- 500 ml de vin rouge (Pinot noir ou autre)
- 25 ml de miel (de la Ferme Apicole Mosaïque de préférence)
- 25 ml de Synergie Tchaï Aliksir
- 4 gouttes d’huile d’orange douce (HG ou HE) Aliksir
Préparation
- Verser le vin dans une casserole et le chauffer à feu très doux. Il ne faut pas le laisser bouillir.
- Dans une tasse à part, dissoudre l’huile d’orange dans le miel. Bien mélanger.
- Ajouter le Tchaï au miel et mélanger.
- Quand le vin est chaud, y verser le mélange au miel. Bien mélanger.
- Ajuster au goût.
- Servir bien chaud.
Vous pouvez ajouter au goût : extrait de vanille, eau essentielle d'anis, huile gastronomique au poivre, morceaux d’orange ou d’écorce de cannelle pour décorer, etc.
Posted in: Recettes
