Nom latin : | Polianthes tuberosa |
Nom français : | Tubéreuse |
Nom anglais : | Tuberose |
Famille : | Agavacées |
Pays d'origine : | Inde |
Histoire et origine
Originaire du Mexique, elle a été introduite en Europe puis en Asie à partir du XVIe siècle. C'est aujourd’hui en Inde que les récoltes sont les plus abondantes. Elle peut atteindre 60 centimètres de hauteur et ses fleurs blanches, récoltées avant le coucher du soleil, rappellent le lilas. La tubéreuse est surtout utilisée en parfumerie.