| Nom latin : | Pistacia lentiscus |
| Nom français : | Lentisque pistachier |
| Nom anglais : | Mastic |
| Famille : | Anacardiacées |
| Pays d'origine : | France, Maroc, Corse |
Histoire et origine
Arbrisseau de la famille des anacardiacées qui pousse dans les garrigues et les maquis des climats méditerranéens. Il produit des petits fruits, d’abord rouges, puis noirs. Sa résine est connue sous le nom de mastic. D’où son surnom d’arbre à mastic. Dans l’Antiquité, cette résine était utilisée comme gomme à mâcher pour lutter contre la mauvaise haleine.