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Céleri graine (Apium graveolens) huile essentielle

Céleri graine (Apium graveolens) huile essentielle

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Description

Nom latin Apium graveolens
Nom français Céleri, graines de céleri
Nom anglais : Celery, Celery seeds
Famille : Apiacées
Pays d'origine : France, Égypte

Histoire et origine

Le céleri a d’abord été appelé « ache », mot apparu dans la langue au XIIe siècle, dérivé du latin apia. Il signifie « qui croît dans l’eau », en référence à l’habitat naturel de la plante. À l’origine, il désignait un groupe assez étendu de plantes (dont le persil et la livèche), avant d’adopter le sens restreint de « céleri ». Apparu seulement en 1651, le mot « céleri » provient du lombard seleri, issu du latin selenon. Ce nom rappelle que la plante était censée être sous l’influence de la lune (sélé), possiblement en référence aux propriétés aphrodisiaques qu’on lui attribuait. Le terme « céleri » a définitivement remplacé « ache » dans la langue courante, bien que ce dernier soit encore employé à l’occasion en herboristerie et en botanique.

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Fiche technique d'aromathérapie

Partie distillée : Graine
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
Caractérisques : Liquide limpide incolore ou jaune pâle doté d’un parfum doux, caractéristique de la graine de céleri.
Propriétés en aromathérapie : Tonique+++, neurotonique, myotonique, eupeptique, sédative+++, stimulante hépatocytaire et rénale (drainage)+++, décongestionnante veineuse+, anti-pigmentaire++.
Indications : Asthénie++, anxiété+, légère insuffisance hépatorénale, suite d'infections+++, hémorroïdes+, taches pigmentaires++ ( associée à l'huile de calendula ).

Action énergétique et émotionnelle

Possède une action sur le plexus, aide à libérer les tensions émotives. Diluer dans de l'huile au millepertuis pour masser sous les côtes en visant le diaphragme. 

Appropriée pour calmer en cas de bouleversements et de conflits : appliquer en massage sur le plexus, puis suivre d'une application à la gorge.

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Usages

Alimentaire

Utilisée comme aromate, notamment dans des vinaigrettes.

Soins de la peau

L’huile est utilisée pour faire disparaître ou réduire l’apparence des taches pigmentaires.

Synergie

L’huile essentielle de céleri gagne à être associée aux huiles de thé du Labrador (lédon du Groenland), de lavande, de bergamote (photosensibilisante) et de graine de carotte.

Sécurité et contre-indications

  • Attention chez les personnes qui prennent des anticoagulants. 
  • Photosensibilisante.

Chromatographie

Lot B-APGREGY07R (2016/07)

Égypte

Monoterpènes : limonène (58,12 %), myrcène (4,34 %)

Sesquiterpène : β-selinène (3,73 %)

Éther-oxyde : apiole (2,95 %)

 

Lot APGRFRA06S (2018/01)

France

Monoterpène : limonène (73,24 %)

Sesquiterpènes : β-selinène + α-selinène (6,82 %)

 

Lot APGRGRFRA08T (2018/05)

France

Monoterpène : limonène (73,63 %)

Sesquiterpènes : β-selinène + α-selinène (6,75 %) 

 

Lot APGRGRFRA05U

France

Monoterpène : limonène (73,63 %)

Sesquiterpènes : β-selinène + α-selinène (6,75 %) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Documentation et références

  • FRANCHOMME, Pierre, Docteur PÉNOËL, Daniel, L’aromathérapie exactement, Éditions Roger Jollois.