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Fenouil commun (Foeniculum vulgare) huile essentielle

Fenouil commun (Foeniculum vulgare) huile essentielle

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Fenouil commun (Foeniculum vulgare) huile essentielle

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  • Québec vrai
  • USDA Organic

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Description

Nom latin : Foeniculum vulgare
Nom français : Fenouil commun
Nom anglais : Fennel
Famille : Apiacées
Pays d'origine : France

 Histoire et origine

 Le fenouil doux fait partie de la même famille que l'aneth et l'anis et pousse à l'état sauvage en égypte, dans le Sud de l'Europe et en Asie mineure. Il est aussi devenu commun en cultures et à l'état sauvage sur le continent américain.

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Fiche technique d'aromathérapie

Partie distillée : Graine
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
Caractérisques : Liquide limpide et fluide incolore à jaune clair ayant une odeur anisée.
Propriétés en aromathérapie : Positivante puis négativante, œstrogène-like+++, emménagogue, facilite la délivrance, galactogène (augmentation de la sécrétion lactée), antispasmodique neuromusculaire, modificatrice réflexe du SNC et de la moelle épinière, d’où résolution musculaire et analgésie, stupéfiante légère, psycho active+++, antalgique, carminative++, stomachique, tonique apéritive (augmentation légère des sécrétions digestives), cholagogue, cholérétique, tonique et stimulante (à faible dose), cardiotonique, tonique respiratoire, antiseptique, bactéricide, vermifuge, coupe-faim
Indications : Aménorrhée+++, oligoménorrhée+++, règles irrégulières, douleurs menstruelles, pré ménopause, dyspepsies, gastralgie, colite spasmodique, entéralgie, aérophagie, météorisme, flatulences, indigestion, parasitoses, fausse angine de poitrine, palpitations, éréthisme cardio-vasculaire, cardialgie, dyspnée d'origine nerveuse, asthme, bronchite asthmatiforme, congestion pulmonaire++, paralysie, douleurs lombaires, spasmophilie

Action énergétique et émotionnelle

Il nous aide à identifier les causes racines du rejet de soi-même. L'énergie du fenouil stimule la thyroïde. Il aide à la compréhension de notre relation avec la nourriture et les problèmes de poids.

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Usages

Alimentaire

On l'utilise en cuisine, notamment dans les plats de poisson.

Recettes et conseils

Manque d'appétit chez les enfants

Dans un mélangeur, mettre un concombre, un jus de citron, 4 feuilles de menthe, 3 glaçons, 2 yaourts bifidus, sel, poivre et 2 gouttes d'huile essentielle de fenouil. Mixer jusqu'à bonne consistance et servir dans des verres.

Sécurité et contre-indications

  • Éviter chez les jeunes enfants, enfants et femmes enceintes.
  • Éviter chez les personnes présentant une pathologie cancéreuse hormonodépendante.

Chromatographie

Lot B-FOVUHUN12Q (2016/05)

Hongrie

Phénol méthyl éther : trans anéthole (75,48 %)

Monoterpènes : α-pinène (8,66 %), limonène (8,28 %)

 

Lot B-FOVUHUN11R (2017/04)

Hongrie

Phénol méthyl éther : trans anéthole (76,31 %)

Monoterpènes : α-pinène (7,80 %), limonène (7,82 %) 

 

Lot BFOVUHUN06T (2018/06)

Hongrie

Phénol méthyl éther : trans anéthole (81,24 %)

Monoterpènes : α-pinène (5,61 %), limonène (4,64 %) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Documentation et références

  • FRANCHOMME, Pierre, Docteur PÉNOËL, Pierre, L’AROMATHÉRAPIE EXACTEMENT, Éditions Roger Jollois, 2001, p. 382.
  • WILSON, Mélinda, Fleurs comestibles, du jardin à la table, les éditions Fides, Canada, 2006, p. 82-85.
  • EIDSON, Deborah, LA GUÉRISON VIBRATOIRE, Guy Trédaniel éditeur, Paris, 2002.
  • FESTY, Danièle, Mes recettes de cuisine aux huiles essentielle, Leduc's Editions, Paris, 2009.
  • BAUDOUX, Dominique, Aromatherapy, Healing with essentials oils, Publisher Amyris, Bruxelles, 2007.
  • DAVIS, Patricia, AROMATHÉRAPIE SPIRITUELLE, Éditions De Mortagne, Canada, 1996.
  • DAVIS, Patricia, L'Aromathérapie de A À Z, les éditions Vigot, Paris, 2006.
  • E. MOERMAN, Daniel, Native American Ethnobotany, Timber Press editions, 2002.
  • FESTY, Danièle, Ma bible des huiles essentielles, Éditions Leduc, Paris, 2007.
  • LAWLESS, Julia, The Complete Illustrated Guide to AROMATHERAPY, Éditions Element, Shaftesbury, 2001.
  • ROULIER, Guy, Les huiles essentielles pour votre santé, Edition Dangles, France, 2006.
  • TURBIDE, Michel, L’AROMATHÉRAPIE, huiles essentielles du Québec et du monde: Applications thérapeutiques, Montréal, 2008.
  • Dr ZHIRI. Abdesselam, BAUDOUX. Dominique, H.E.C.T. Huiles essentielles chémotypées et leurs synergies, Éditions Inspir développement, Luxembourg, 2004.
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