Hélichryse italienne (Helichrysum italicum) hydrolat

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Hélichryse italienne (Helichrysum italicum) hydrolat - Hydrolats - Extraits végétaux

Helichrysum, Italian (Helichrysum italicum) Hydrosol

Description du produit

Helichrysum, Italian (Helichrysum italicum) Hydrosol
  • Québec vrai
  • USDA Organic
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Description

Nom latin : Helichrysum italicum
Nom français : Hélichryse italienne
Nom anglais : Italian Helichrysum
Famille : Astéracées
Pays d'origine : Italie, France, Croatie, Bosnie-Herzégovine, Serbie

Histoire et origine

L'hélichryse italienne ou Immortelle est une plante vivace . Helichrysum vient du Grec « Helios », soleil, et « chrysos », or, car ses fleurs ressemblent à de petits soleils couleur or. Elle est présente pratiquement partout sur le pourtour de la Méditerranée et en Corse, du bord de mer à l'intérieur des terres. Elle est utilisée en thérapeutique pour ses composés biochimiques très particuliers.

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Fiche technique d'aromathérapie

Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
pH : 3.5-3.8 
Arôme et goût : Inhabituel. Pour certains, c’est le goût du miel sur une rôtie chaude, pour d’autres, c’est les vieux vêtements! Objectivement, un arôme sec, chaud et herbacé qui rappelle l’odeur du foin coupé. L’arôme possède par ailleurs une note qui rappelle les chauds étés et les collines sèches des environs de la Méditerranée. Le goût est fortement amer, presque savonneux. Il ne présente rien de la douceur si évidente à l’odeur.
Stabilité et conservation : Stable. L’hydrolat se conserve généralement deux ans, mais, comme il est très utile, on le consomme bien souvent avant ce temps.

 

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Documentation et références

  • CATTY, Suzanne, Hydrosols: The Next Aromatherapy
  • The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils
  • La Flore Laurentienne
  • Native American Ethnobotany
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