Romarin ct. verbénone (Rosmarinus officinalis) hydrolat

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Rosemary ct. Verbenone (Rosmarinus officinalis) Hydrosol

Description du produit

Rosemary ct. Verbenone (Rosmarinus officinalis) Hydrosol
  • Québec vrai
  • USDA Organic
Disponibilité : Épuisé
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Description

Nom latin : Rosmarinus officinalis
Nom français : Romarin
Nom anglais : Rosemary
Famille : Lamiacées
Pays d'origine : France, Maroc, Espagne, Tunisie, Malawi

Histoire et origine

Arbrisseau de la famille des lamiacées, le romarin est originaire de la région méditerranéenne. Sa tige, qui peut atteindre deux mètres, est couverte d’une écorce grisâtre et se divise en rameaux opposés. Ses feuilles sont plus longues que larges avec des bords légèrement enroulés. Les fleurs bleues en épis sont épanouies de janvier à mai. Le nom « romarin » viendrait du latin « ros marinus » (rosée de mer).

Le romarin est l’une des premières plantes à avoir été couramment utilisées à des fins thérapeutiques, pour la cuisine ainsi que pour l’agrément. À titre d’exemple, au temps de la Grèce Antique, on brûlait des bâtonnets de romarin dans les sanctuaires et lieux de culte. Au Moyen Âge, il était traditionnellement utilisé pour soigner les troubles respiratoires et circulatoires, la congestion hépatique, les douleurs musculaires et rhumatismales ainsi que les problèmes de peau et de cheveux.

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Fiche technique d'aromathérapie

Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
pH : 4.5-4.7
Arôme et goût : L’arôme du romarin sans le côté mordant. La première note est douce, verte et sucrée. Elle est suivie de l’odeur marquée typique du romarin, en moins intense. Pur, le goût est âcre, herbacé et vert, avec un effet mentholé envahissant rapidement le palais, moins âcre que les autres chémotypes de romarin. Dilué, l’impression globale est sucrée et fraîche, rien de saisissant.
Stabilité et conservation : Légèrement instable. La durée de conservation se situe généralement entre 14 mois et 16 mois. On observe à peu près la même durée de conservation chez les différents producteurs de ce chémotype de romarin.

 

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Documentation et références

  • CATTY, Suzanne, Hydrosols: The Next Aromatherapy
  • The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils
  • La Flore Laurentienne
  • Native American Ethnobotany
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