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Estragon (Artemisia dracunculus) - Huile essentielle bio
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| Nom latin : Artemisia dracunculus |
| Nom français : Estragon, herbe dragon, armoise âcre |
| Nom anglais : Tarragon, dragon’s wort |
| Famille : Composée ( Astéracées ) |
| Pays d'origine : Hongrie, France |
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Cette plante vivace est originaire des steppes de l'Asie centrale. Dracunculus voulant dire « petit dragon », son nom évoque l'aura de mystère et de légende qui entoure l'herbe aux dragons. Plusieurs légendes parlent de cette plante, entre autres, pour son pouvoir d'attirer les faveurs et sa capacité à servir de remède aux morsures de serpent. En l'an 1000, elle était utilisée par le peuple arabe pour ses vertus digestives et antispasmodiques. Aujourd'hui, cette plante est communément employée en cuisine. Elle rehausse d’ailleurs très bien sauces et plats de poisson. |
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