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Livèche feuille (Levisticum officinale) huile essentielle

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  • Québec vrai
  • USDA Organic

Disponibilité : Temporairement indisponible

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Description

Nom latin : Levisticum officinalis
Nom français : Livèche, feuille
Nom anglais : Lovage, leaf
Famille : Apiacées
Pays d'origine : France, Hongrie

Histoire et origine

La livèche est une plante herbacée vivace de la famille des apiacées. Ses feuilles rappellent celles du céleri et ses petites fleurs sont jaunes. La livèche est cultivée pour ses vertus thérapeutiques et comme aromate en cuisine.

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Fiche technique d'aromathérapie

Partie distillée : Feuilles
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
Caractérisques : Liquide mobile et limpide de couleur jaune pâle. Son odeur est herbacée, douce et poivrée avec des notes vertes épicées qui rappelle le céleri. 
Propriétés en aromathérapie :  Positivante. Tonique nerveux, myotonique. Détoxifiantes hépatiques +++, antitoxique ++++. Antipsoriasique. Antivirale, anti-infectieuse, antibactérienne, antifongique, antiparasitaire ++. Anticatarrhale, expectorante +. Tonique digestive. Diurétique +.
Indications : Intoxications (chimiques ou médicamenteuses) ++++. Insuffisances hépatiques et rénales ++. Psoriasis +++. Asthénie ++. Rhumatisme, arthrite. Bronchite catarrhale chronique. Hémogliase.
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Usages

Alimentaire

Les feuilles et les graines de livèche peuvent être utilisées pour aromatiser les salades, les potages et les plats de viande. Elle est aussi la matière première du « sel de céleri ».

Parfumerie

Note de tête.

Synergie

Se marie bien à la rose, à la lavande, à la mousse de chêne et au laurier.

Chromatographie

Lot B-LEOFHON02M (2011/09)

Hongrie

Alcool monoterpénique + ester monoterpénique : α-terpinéol + acétate de terpényle (38,60 %)

Monoterpènes : β-phellandrène (27,91 %), limonène (7,16 %)

 

Documentation et références

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