| Nom latin : | Mentha arvensis |
| Nom français : | Menthe des champs |
| Nom anglais : | Field Mint |
| Famille : | Lamiacées |
| Pays d'origine : | Inde |
Mentha arvensis est originaire d’Europe, mais on la retrouve maintenant un peu partout dans le monde. Elle est cultivée depuis l’Antiquité pour ses nombreuses propriétés médicinales. C’est une plante vivace mesurant de 50 à 60 cm de hauteur. Ses feuilles gris-vert sont fortement dentées.
| Partie distillée : | Partie aérienne |
| Méthode d'extraction : | Distillation à la vapeur d'eau |
| Caractérisques : | Liquide limpide jaune pâle. Son odeur est mentholée, caractéristique de la plante. |
La menthe des champs aide à calmer les esprits explosifs et irritables. Elle est associée aux chakras du cou et du 3e œil.
L’huile essentielle de menthe des champs peut être utilisée en cuisine, autant pour les plats salés que sucrés. À utiliser avec parcimonie. 1 à 2 gouttes suffisent pour ajouter de la fraîcheur à vos plats.
Elle peut être utilisée modérément en diffusion, en combinaison avec d’autres huiles essentielles.
La menthe entre souvent dans la préparation de savons, de dentifrices, de détergents, de produits cosmétiques et de parfums pour créer un arôme de fraîcheur.
L’huile essentielle de Mentha arvensis peut se figer ou se cristalliser à température ambiante. Cela n'altère en rien sa qualité et ses propriétés. Il suffit de réchauffer la bouteille entre vos mains, sous un filet d’eau chaude ou au bain-marie pendant quelques minutes pour que l'huile se liquéfie à nouveau.
Lot BMEARIND05U (2019/06)
Monoterpénol : menthol (72,53 %)
Monoterpénones : menthone (6,41 %), isomenthone (3,94 %)
Ester terpénique : acétate de menthyle (2,92 %)
