| Nom latin : | Mentha viridis |
| Nom français : | Menthe verte |
| Nom anglais : | Spearmint |
| Famille : | Lamiacées |
| Pays d'origine : | Inde, Maroc |
Plante vivace herbacée à feuilles allongées et à fleurs rosées ou blanches disposées en longs épis. La menthe verte est très répandue dans les jardins. Elle peut atteindre entre 60 centimètres et 1 mètre de hauteur. La plante est dotée de stolons qui assurent sa multiplication et qui la rendent envahissante. C'est une plante très aromatique.
| Partie distillée : | Parties aériennes |
| Méthode d'extraction : | Distillation à la vapeur d'eau |
| Caractérisques : | Liquide mobile et limpide, incolore à jaune pâle à l’odeur fraîche, sucrée et mentholée. |
L’huile essentielle de menthe verte vient en aide les personnes qui manque de confiance en eux. Elle les protège contre leur propre jugement et contre la critique des autres.
On utilise la menthe autant dans des recettes à base de viande et des salades que pour aromatiser des desserts, des boissons et des confiseries. C’est l’ingrédient principal du thé à la menthe marocain et du taboulé, des plats typiques de l’Afrique du Nord.
La diffusion de l’huile essentielle de menthe verte est plus agréable en synergie avec une autre huile essentielle (diluée à 15 %).
On l’utilise beaucoup dans la fabrication de dentifrice et de rince-bouche pour sa fraîcheur.
Lot B-MEVIIND12Q (2015/09)
Inde
Monoterpénone : carvone (59,47 %)
Monoterpène : limonène (21,99 %)
Lot B-MEVIIND11R (2017/09)
Inde
Monoterpénone : carvone (58,99 %)
Monoterpène : limonène (20,98 %)
Oxyde : 1,8 cinéole (1,63 %)
Lot BMEVIIND06S (2017/02)
Inde
Monoterpénone : carvone (61,29 %)
Monoterpène : limonène (19,37 %)
Lot BMEVIIND05U
Inde
Monoterpénone : carvone (59,62 %)
Monoterpène : limonène (21,88 %)
Lot BMEVIIND06V (2021/04)
Inde
Monoterpénone : d carvone (68,00 %)
Monoterpène : d limonène (18,53 %)
Lot BMEVIIND07Y (2024/07)
Inde
Monoterpénone : d carvone (62,12 %)
Monoterpène : d limonène (19,90 %)
