| Nom latin | Cinnamosma fragrans |
| Nom français | Saro, mandravasarotra |
| Nom anglais : | Saro |
| Famille : | Cannellacées |
| Pays d'origine : | Madagascar |
Histoire et origine
Originaire de Madagascar, le mandravasarotra est toujours vert et très aromatique. Il pousse généralement sous d'autres arbres dans les forêts denses et sèches. Il peut atteindre cinq mètres de hauteur. On le reconnait par ses feuilles luisantes. Il est aussi appelé mandravasarotra qui, en malgache, signifie « qui tient le mal éloigné », et représente un terme générique attribué aux plantes utilisées pour neutraliser les sortilèges. Les locaux l’utilisent aussi comme tonifiante avant un effort physique important. Traditionnellement, les malgaches l'utilisent pour ses propriétés respiratoire, anti-infectieuse et comme stimulante immunitaire. C'est donc une plante qui stimule les défenses naturelles du corps. Les racines sont utilisées contre la toux, l’asthme et la dysenterie. Le liquide extrait des feuilles est connu pour ses propriétés puissantes dans le traitement des plaies et des abcès. La production actuelle de saro a été organisée par Aroma Forest en partenariat avec l'ONG L'Homme et l'Environnement pour soutenir les communautés locales au Nord-ouest de Madagascar et la préservation de l'environnement. Aujourd'hui, le Saro est reconnu pour son intérêt thérapeutique majeur et figure dans bon nombre d’ouvrages récents. L’analyse chromatographique révèle que le saro est un proche cousin du Cinnamomum camphora, aussi originaire de Madagascar mais dont la production serait moins viable. Leur composition chimique est très similaire. « La recherche pharmacologique aux états-Unis prédit d’autre part des indications thérapeutiques novatrices pour certaines des molécules de la plante qui les lieraient, entre autres, à la formation de la mémoire et à la régulation de l’appétit et des émotions ». Elle démontre aussi des effets antioxydants et anti-âge que l’on peut exploiter en cosmétique dans la préparation de crèmes antirides.