| Nom latin : | Myroxylon balsamum |
| Nom français : | Baume du Pérou |
| Nom anglais : | Peru balsam |
| Famille : | Papilionacées |
| Pays d'origine : | Pérou, Salvador, Colombie, Venezuela |
Histoire et origine
Le baume du Pérou est une résine brune et épaisse récoltée sous l'écorce du Myroxylon balsamum. Cet arbre est originaire d'Amérique centrale. On croit qu’il vient du Pérou en raison de son appellation, mais il doit son nom au fait qu'il était importé en Europe via le port péruvien de Callao au 17e siècle.
Au Salvador, où cet arbre pousse naturellement à l'état sauvage, la récolte de la résine se fait à la main, de manière traditionnelle par incision des troncs en hauteur de janvier à mai en saison sèche et de mai à septembre en saison des pluies.