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Laurier (Laurus nobilis) huile essentielle

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De : 16,77 $CA

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  • Québec vrai
  • USDA Organic

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Description

Nom latin : Laurus nobilis
Nom français : Laurier noble
Nom anglais : Laurel, Bay
Famille : Lauracées
Pays d'origine : France, Hongrie, Maroc 

Historique et origine

Le laurier noble est un arbuste originaire du bassin méditerranéen. Pendant l'Antiquité, le laurier était un haut symbole de victoire et de prestige. Associé au dieu grec Apollon, on en couronnait les vainqueurs grecs et romains. L’image de Jules César est elle-même associée à la couronne de laurier.

L'utilisation et la réputation de cette plante n'est pas à faire bien que, aujourd'hui, son usage alimentaire éclipse souvent ses propriétés thérapeutiques.

On le conseillait autrefois dans les cas de troubles nerveux légers, d'aménorrhée atonique, de bronchite chronique et d’abattement. Utilisé en tisane, on le conseillait pour soigner le manque d'appétit et la dyspepsie par atonie. Les feuilles broyées étaient utilisées pour soigner les ulcères et désinfecter les plaies.

 

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Fiche technique d'aromathérapie

Partie distillée : Feuilles
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
Caractérisques : Liquide de couleur jaune pâle. Son parfum est typique et présente une note de cinéole, qu’on retrouve dans l’eucalyptus globulus et le romarin.
Propriétés en aromathérapie : Anti catarrhale, expectorante+++, mucolytique, anti-infectieux, bactéricide à large spectre, viricide, fongicide (cand. alb.), antispasmodique++++, antinévralgique, antalgique, coronaro-dilatatrice, anticoagulante, équilibrante (sympathique et parasympathique)++, régulatrice du système nerveux, antalgique+++, anticoagulant.
Indications : Stomatite, aphtose++, odontalgie+++, hépatite virale, entérocolites infectieuses et virales, grippe+++, gingivite, infections ORL, adénite++, maladie de Hodgkin, arthrite+++, polyarthrite++, rhumatisme ostéo-musculaire et déformant, contracture musculaire, névrite virale, dystonie neurovégétative, asthénie mentale, dépression (coup de pompe), millium, peau grasse, cils et cheveux (fait pousser), acné, furoncle, ulcères cutanés, mycoses, hémogliase, paludisme, aide lors du travail et des douleurs de l'accouchement.

Action énergétique et émotionnelle

À la fois doux et puissant, il possède une force tranquille qui agit sur le centre du pouvoir. Son énergie consolide le plexus solaire, ce qui aide à prendre sa place et à assumer sa liberté. Le laurier favorise une action calme et réfléchie.

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Usages

Alimentaire

Présent dans les bouquets garnis, on l'ajoute à toutes les sauces.

Parfumerie

Il est à la fois puissant et doux, chaud et vert.

Environnement

Le laurier est utilisé comme plante ornementale, dans les pays du Sud.

Synergie

Il se marie bien au basilic, à la lavande, au romarin, au gingembre et aux agrumes.

Recettes et conseils

Pour soigner le rhume

  • Épluchez et émincez 1 poireau, 2 navets, 2 carottes, 1 branche de céleri, 2 gousses d'ail et 1 oignon.
  • Recouvrez le tout d'eau froide et portez à ébullition.
  • Ajoutez une poule et laissez cuire 2 heures à petit feu.
  • Ajoutez sel et poivre en fin de cuisson.
  • Sortez la poule et prélevez la chair pour la couper en morceaux.
  • Ôtez la graisse du bouillon et remettez la poule émincée.
  • Diluez 1 goutte d'huile essentielle de laurier (pure) dans une louche de bouillon et versez dans la préparation.
  • Servir bien chaud.

Recette tirée du livre « Mes recettes de cuisine aux huiles essentielles » de Danielle Festy.

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Sécurité et contre-indications

  • Aucune connue aux doses physiologiques.
  • À utiliser de façon modérée en transcutané (potentiel allergisant)
  • Il est important de ne pas le confondre avec le laurier rose, toxique.

Chromatographie

Lot B-LANOALB08Q (2016/05)

Albanie

Oxyde terpénique : 1,8-cinéole (32,644 %)

Ester terpéniqueacétate d'alpha-terpényle (11,034 %)

Monoterpénol : linalol (9,851 %)

Monoterpène : sabinène (7,458 %)

 

Lot B-LANOALB08S (2016/10)

Albanie

Oxyde terpénique : 1,8-cinéole (42,52 %)

Ester terpénique : acétate de terpényle (9,11 %)

Monoterpène : sabinène (7,37 %)

Monoterpénol : linalol (6,81 %)

 

Lot BLANOHUN02U (2018/06)

Hongrie

Oxyde terpénique : 1,8-cinéole (37,100 %)

Monoterpènes : alpha-pinène (9,800 %), sabinène (6,200 %)

 

Lot BLANOHUN10U (2020/08)

Hongrie

Oxyde terpénique : 1,8-cinéole (36,600 %)

Monoterpènes : alpha-pinène (9,600 %), sabinène (4,500 %)

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Documentation et références

  • FRANCHOMME, Pierre, Docteur PÉNOËL, Daniel, L’aromathérapie exactement, Éditions Roger Jollois.
  • M.L. Breda, BAUDOUX. Dominique, H.E.C.T. Huiles essentielles chémotypées, Éditions J.O.M.
  • FESTY, Danièle, Ma bible des huiles essentielles, Éditions Leduc S.
  • ROULIER, Guy, Les huiles essentielles pour votre santé, Edition Dangles.
  • BAUDOUX, Dominique, Aromathérapie, se soigner par les huiles essentielles, Éditions Amyris.
  • FESTY, Danièle, MES RECETTES DE CUISINE AUX HUILES ESSENTIELLES. Plaisir, santé et minceur, Éditions LEDUC S.
  • Encyclopédie Universalis, Le Laurier Noble, http://www.universalis.fr/encyclopedie/laurier-noble (page consultée le 15 mai 2010)
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