Nom latin : | Corylus Avellana |
Nom français : | Noisette |
Nom anglais : | Hazelnut |
Famille : | Bétulacées |
Pays d'origine : | Italie, États-Unis |
Histoire et origine
Le noisetier (anciennement appelé « coudrier ») est un arbre de 5 à 8 mètres de hauteur de la famille des Bétulacées présent dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Il existe plusieurs espèces du genre Corylus qui donnent toutes des fruits à coque contenant une amande comestible. Pour distinguer Corylus avellana des autres, on l’appelle généralement « noisetier commun ».