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Anis étoilé (Illicium verum) hydrolat

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Description

Nom latin : Illicium verum
Nom français : Anis étoilé, badiane 
Nom anglais : Anise star, badiam
Famille : Illiciacées
Pays d'origine : Vietnam, Chine, Cambodge, Laos, Japon, Philippines

Histoire et origine

Petit arbre originaire d’Asie, principalement de Chine. Il peut atteindre une dizaine de mètres et est toujours vert. Le feuillage est vert foncé, les fleurs roses ou jaunes et le fruit, brun-rouge une fois séché, est en forme d’étoile.

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