Sarriette des montagnes (Satureja montana) huile essentielle

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Sarriette des montagnes (Satureja montana) huile essentielle - Huiles essentielles (toutes) - Extraits végétaux

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Savory Winter (Satureja montana) Essential Oil

Description du produit

Savory Winter (Satureja montana) Essential Oil
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  • Québec vrai
  • USDA Organic
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Description

Nom latin : Satureja montana
Nom français : Sarriette des montagnes
Nom anglais : Winter savory
Famille : Lamiacées
Pays d'origine : Bosnie-Herzégovine, France, Espagne, Albanie

Histoire et origine

La sarriette est un sous-arbrisseau de la famille des lamiacées originaire du Sud de l’Europe et d’Afrique. C’est une plante vivace qui possède des petites fleurs blanc rosé. Ses feuilles vert foncé sont très aromatiques. La sarriette est connue depuis environ 2 000 ans. Elle était déjà utilisée par les Grecs et les Romains. 

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Fiche technique d'aromathérapie

Partie distillée : Sommités fleuries
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur d'eau
Caractérisques : Liquide mobile de couleur jaune clair à jaune. Son odeur est poivrée et herbacée.

Usages

Alimentaire

La sarriette s’utilise pour aromatiser les plats de viandes, les soupes et les sauces. Elle stimule l’appétit et facilite la digestion. 

Environnement

La sarriette est une plante facile à cultiver. Pensez à l’ajouter à votre jardin de fines herbes. 

 

 

 

Safety

  • Contre-indiquée chez les femmes enceintes, allaitantes et chez les enfants.
  • L’huile essentielle de sarriette est dermocaustique. Effectuer un test cutané avant de l’utiliser.
  • *Contient un faible pourcentage en carvacrol. 

Chromatographie

Lot B-SAMOBIH03R (2016/03)

Bosnie-Herzégovine

Phénols : thymol (36,62 %), carvacrol (3,36 %)

Monoterpènes : para-cymène (22,11 %), y-terpinène (5,90 %)

 

Lot BSAMOFRA12T (2019/07)

France

Phénols : carvacrol (42,10 %), thymol (4,85 %)

Monoterpènes : y-terpinène (16,18 %), para-cymène (10,92 %)

 

Lot BSAMOESP03V (2020/04)

Espagne

Phénols : carvacrol (42,71 %), thymol (5,76 %)

Monoterpènes : y-terpinène (12,38 %), para-cymène (16,1 %)

 

Lot BSAMOESP09Y (2024/09)

Espagne

Phénols : carvacrol (41,12 %), thymol (4,64 %)

Monoterpènes : y-terpinène (12,31 %), para-cymène (18,99 %)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Documentation et références

  • FRANCHOMME, Pierre, Docteur PÉNOËL, Daniel, L’aromathérapie exactement, Éditions Roger Jollois.
  • FESTY, Danièle, Ma bible des huiles essentielles, Éditions Caractère.
  • MCVICAR, Jekka, La passion des herbes aromatiques-culinaires-médicinales-cosmétiques et comment les cultiver, Guy Saint-Jean Éditeur.
  • Baudoux, Dominique, BREDA, M.L., Huiles essentielles chémotypées, Éditions J.O.M.
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