Beurres pour maïs

Quelques coups de fourchettes suffisent pour sortir votre épluchette des sentiers battus! Congelez les surplus dans un moule à glaçon, rangez-les dans un contenant hermétique et vous aurez de délicieux croûtons express en réserve!

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Ingrédients

Gingembre et lime

• ¼ lb de beurre ramolli
• 2 gouttes d’huile gastronomique au gingembre Aliksir
• 4 gouttes d’huile de lime (HG ou HE) Aliksir

Tomate et basilic

• ¼ lb de beurre ramolli
• 30 ml de tomates séchées hachées
• 3 gouttes d’huile gastronomique au basilic Aliksir

Préparation

1. Dans un bol, bien mélanger le beurre avec les huiles et aromates.
2. Ajuster au goût pour un beurre plus doux ou plus prononcé.
3. Décorer de quartiers de lime, de poivre moulu, de paprika, de persil, etc.