Mousse dessert à la lime

Inespéré : un dessert divin ET sain!

Ingrédients

• 1 avocat mûr à point
• le jus de ½ citron
• 10-15 ml de sirop d’érable
• 2 gouttes d’huile gastronomique à la lime Aliksir
• granola (optionnel)

Préparation

1. Avec un mélangeur électrique, réduire la chair d’avocat et le jus de citron en purée bien lisse. Battre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
2. Ajouter le sirop d’érable et la lime.
3. Mélanger et ajuster au goût.
4. Servir décoré de granola.