Une salade de carottes facile à faire qui met de la couleur dans votre assiette. Un accompagnement parfait!


Ingrédients :

1 cuill. à soupe de mayonnaise

1 cuill. à soupe d’huile d’olive

1 cuill. à thé d’huile de sésame grillé

2-3 gouttes d'huile de citron (HG ou HE) Aliksir

1 cuill. à thé de vinaigre de cidre de pomme

3 carottes nantaises râpées

1 petite pomme râpée

Persil séché, au goût

Sel et poivre


Préparation :

Mélanger la mayonnaise, l’huile d’olive, l’huile de sésame, le vinaigre et l'huile essentielle de citron.

Râper les carottes et la pomme.

Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Ajouter le persil, le sel et le poivre au goût.