Cocktail à l'argousier

Cette boisson marie les arômes les plus colorés de Portneuf, de l'argousier de la Ferme d'Achille à la menthe poivrée d'Aliksir. Santé!

Ingrédients

• 750 ml d’Argouille bien froide
• 50 ml d’hydrolat de cardamome Aliksir
• 50 ml d’eau essentielle de menthe poivrée Aliksir

Facultatif:

• zeste de citron, biologique de préférence
• petits fruits congelés (bleuets, framboises, etc.)
• sucre d’érable

Préparation

1. Dans la pelure du citron, découper des carrés de 0,5 cm² de zeste. Réserver.
2. Verser les eaux de cardamome et de menthe dans l’Argouille bien froide et mélanger doucement.
3. Verser dans des verres et décorer de carrés de zeste de citron, de framboises ou de bleuets congelés.
4. Juste avant de servir, saupoudrer de sucre d’érable pour l’effervescence. Servir bien froid.