Difficile de résister à cette tartinade de chocolat santé!

 

Ingrédients

⅓ tasse de cacao en poudre

⅓ de tasse d’eau chaude

1 tasse de beurre de noisette ou autre beurre de noix

⅓ à ½ tasse de sirop d’érable

½ c. à thé d'huile gastronomique à la vanille Aliksir

 

Préparation

Mettre le cacao dans un petit bol, ajouter l’eau chaude et bien mélanger à l’aide d’une cuillère ou d’un fouet.

Mettre le beurre de noix, le sirop d’érable, l’huile gastronomique et le cacao dilué dans un bol. Utiliser un pied mélangeur ou un batteur à main électrique pour bien mélanger. Bien racler les bords, puis mélanger de nouveau pendant au moins 30 secondes.

Verser la tartinade dans un contenant hermétique et réfrigérer. La tartinade se conservera environ un mois au réfrigérateur.