panais

Estelle propose ce potage à la fois facile, original et réconfortant.

Pour 6 portions

Ingrédients

• 1 gros oignon, coupé en morceaux grossiers
• 15 ml de beurre
• 30 ml de saké
• 2 lb de panais, coupés en morceaux grossiers
• 4 pommes de terre moyennes, coupées en morceaux grossiers ...