poivre

Pas tout à fait la recette de grand-maman, mais tout aussi réconfortant!

Grâce à la mijoteuse, un appétissant fumet vous accueillera au retour du travail!

Substituez les légumes à votre guise.

Sur la cuisinière, prévoir 2 à 3 heures de cuisson à feu doux.

Une idée de repas pour faire changement sans faire compliqué.

Quelle salade servir pour la prochaine réception des fêtes? Pourquoi pas du céleri-rave style rémoulade? Une façon facile et rafraîchissante de valoriser un légume local méconnu et bon tout l'hiver!

Voici notre version du traditionnel vin chaud aux épices européen. Simplissime, tout en douceur... Bon hiver!

Un bon ragoût de boulettes, presque à la vieille mode!

Une valeur sûre pour les repas-partage, avec une touche d'originalité pour se vanter!

J'ai découvert cette recette par une amie espagnole, dans un repas-partage. Le sucré du melon d'eau équilibre l'acidité de la tomate tout en subtilité. Je ne m'en lasse pas!

« Ça goûte donc bon d’la mayonnaise… On peut pas dire à quoi ça goûte. »

Les voisins, de Claude Meunier et Louis Saia

Voici quelques recettes pour surprendre vos convives en cette saison du barbecue… Faites passer la bonne vieille mayonnaise au niveau supérieur!

Estelle propose ce potage à la fois facile, original et réconfortant.

Pour 6 portions

Ingrédients

• 1 gros oignon, coupé en morceaux grossiers
• 15 ml de beurre
• 30 ml de saké
• 2 lb de panais, coupés en morceaux grossiers
• 4 pommes de terre moyennes, coupées en morceaux grossiers ...