poivre

Pain de viande au quinoa

Mai 14, 2020

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Pas tout à fait la recette de grand-maman, mais tout aussi réconfortant!

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#viande #poivre #monarde #boeuf #basilic #ail

Mijoté de boeuf et racines

Octobre 31, 2019

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Grâce à la mijoteuse, un appétissant fumet vous accueillera au retour du travail!

Substituez les légumes à votre guise.

Sur la cuisinière, prévoir 2 à 3 heures de cuisson à feu doux.

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#poivre #monarde #mijote #girofle #clou #boeuf #ail

Poivrons farcis

Septembre 05, 2019

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Une idée de repas pour faire changement sans faire compliqué.

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#saucisse #riz #poivron #poivre #curcuma #ail

Céleri rémoulade

Décembre 27, 2018

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Quelle salade servir pour la prochaine réception des fêtes? Pourquoi pas du céleri-rave style rémoulade? Une façon facile et rafraîchissante de valoriser un légume local méconnu et bon tout l'hiver!

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#salade #rave #raifort #poivre #moutarde #celeri

Vin chaud épicé

Décembre 28, 2017

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Voici notre version du traditionnel vin chaud aux épices européen. Simplissime, tout en douceur... Bon hiver!

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#vin #vanille #tchaï #poivre #orange #breuvage #boisson #anis

Ragoût de boulettes

Décembre 14, 2017

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Un bon ragoût de boulettes, presque à la vieille mode!

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#ragout #porc #poivre #muscade #laurier #ail

Trempette aux épinards

Août 11, 2017

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Une valeur sûre pour les repas-partage, avec une touche d'originalité pour se vanter!

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#trempette #poivre #estragon #epinard #artichaut #ail

Gaspacho au melon d’eau

Juillet 14, 2017

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J'ai découvert cette recette par une amie espagnole, dans un repas-partage. Le sucré du melon d'eau équilibre l'acidité de la tomate tout en subtilité. Je ne m'en lasse pas!

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#tomate #soupe #poivre #melon #gaspacho #cumin #basilic #ail

Mayonnaises épicées

Juin 30, 2017

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« Ça goûte donc bon d’la mayonnaise… On peut pas dire à quoi ça goûte. »

Les voisins, de Claude Meunier et Louis Saia

Voici quelques recettes pour surprendre vos convives en cette saison du barbecue… Faites passer la bonne vieille mayonnaise au niveau supérieur!

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#sauce #poivre #myrique #moutarde #mayonnaise #lime #gingembre #cumin #coriandre #aneth #ail

Crème de panais

Février 24, 2017

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Estelle propose ce potage à la fois facile, original et réconfortant.

Pour 6 portions

Ingrédients

1 gros oignon, coupé en morceaux grossiers
15 ml de beurre
30 ml de saké
2 lb de panais, coupés en morceaux grossiers
4 pommes de terre moyennes, coupées en morceaux grossiers ...

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#soupe #potage #poivre #panais

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