salade

Une salade de carottes facile à faire qui met de la couleur dans votre assiette. Un accompagnement parfait!

Colorée, savoureuse, nourrissante, facile et économique… Que dire de plus?

Les sceptiques seront confondus! Cette salade de betteraves crémeuse saura séduire les palais les plus plus craintifs.

Quelle salade servir pour la prochaine réception des fêtes? Pourquoi pas du céleri-rave style rémoulade? Une façon facile et rafraîchissante de valoriser un légume local méconnu et bon tout l'hiver!

Essayez cet apprêt original pour nos chères fraises, tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles, des recettes saines et créatives (Ambre Éditions, p.24), du chef français Aymeric Pataud.