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gingembre
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Janvier 07, 20211910 VuesÉlémentaires mais appétissants, ces scones se dégustent volontiers du déjeuner au dessert. Essayez-les aussi version lavande!
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Juin 10, 20202581 VuesLa compote de rhubarbe est une tradition printanière chez les Bazinet-Vincent comme dans bien d'autres familles. Mais il faut dire que celle de Ginette a son charme unique avec cette petite touche de gingembre irrésistible! D'ailleurs, en ce moment même, les gars sont à la pêche et ils ont leur pot de compote! Merci encore et encore!
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Février 21, 20191668 VuesUne délicieuse recette signée Miss Papila!
Publiée en janvier 2019 dans le Courrier de Portneuf.
Et si on débutait l’année avec une recette ultra parfumée, mais surtout ultra facile à faire en plus d’être économique! L’ingrédient secret de cette recette est l’huile essentielle d’orange douce d’Aliksir, une huile gastronomique dont seulement quelques gouttes suffisent pour sublimer un plat. Voilà un bel ingrédient naturel à découvrir et qui est facile à utiliser que ce soit en cuisine, pour aromatiser une eau ou encore pour donner la touche finale à vos cocktails!
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Août 09, 20181441 VuesQuelques coups de fourchettes suffisent pour sortir votre épluchette des sentiers battus! Congelez les surplus dans un moule à glaçon, rangez-les dans un contenant hermétique et vous aurez de délicieux croûtons express en réserve!
Pour d'autres saveurs, jetez un coup d'œil ici.
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Juin 30, 20172002 Vues« Ça goûte donc bon d’la mayonnaise… On peut pas dire à quoi ça goûte. »
Les voisins, de Claude Meunier et Louis Saia
Voici quelques recettes pour surprendre vos convives en cette saison du barbecue… Faites passer la bonne vieille mayonnaise au niveau supérieur!
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Mai 05, 20172021 VuesNous revisitons ici le classique flan espagnol sous différents accents. Les saveurs les plus populaires par chez nous sont le gingembre, le pamplemousse et l’anis. Mais encore une fois, les huiles essentielles offrent une myriade de possibilités originales.
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