chocolat

Pour Pâques, laissez-vous tenter par cette délicieuse mousse au chocolat et à la menthe.

C’est facile d’épater les convives avec cette décadente mousse au chocolat à saveur locale! Une petite portion suffit pour titiller les papilles et ravir les palais...

Avez-vous déjà essayé le chocolat chaud avec une touche de chaleur latino? En voici une version toute simple, rehaussée de cannelle et de cayenne. Certains y ajoutent aussi du clou de girofle, des noix en poudre ou de la crème. Encore une fois, laissez libre cours à votre créativité!

Faites des réserves de surprises savoureuses! Vous pourrez les sortir aux moments opportuns : thé entre amis, visite imprévue, fringale de soirée, etc.

Le grand lapin est à nos portes! Les grands aussi ont droit aux gâteries chocolatées...

Surprenez ceux que vous aimez: roulez leur quelques truffes!

Tout simplement dattes et cacao, qui l'eût cru? Avec la gracieuse permission de Madame Labriski, l'auteure de Ces galettes dont tout le monde parle, nous vous présentons une variante surprise de ses épatantes Truffeskis.

Sur le sympathique blogue Jasminecuisine, nous avons découvert de nombreuses recettes créatives dont plusieurs inspirées des huiles essentielles. En voici une première, avec nos compliments à la cuisinière!

• Préparation : 15 minutes
• Réfrigération: 3 heures et 30 minutes
• Cuisson : 13 minutes
• Portions: 20 madeleines