dessert

  1. Compote de rhubarbe au gingembre

    Compote de rhubarbe au gingembre

    La compote de rhubarbe est une tradition printanière chez les Bazinet-Vincent comme dans bien d'autres familles. Mais il faut dire que celle de Ginette a son charme unique avec cette petite touche de gingembre irrésistible! D'ailleurs, en ce moment même, les gars sont à la pêche et ils ont leur pot de compote! Merci encore et encore!

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  2. Mousse au chocolat boisée

    Mousse au chocolat boisée

    C’est facile d’épater les convives avec cette décadente mousse au chocolat à saveur locale! Une petite portion suffit pour titiller les papilles et ravir les palais...

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  3. Barbotine au melon d'eau

    Barbotine au melon d'eau

    Une gâterie glacée savoureuse et santé à essayer cet été!

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  4. Lait frappé souvenir

    Lait frappé souvenir

    Ce dessert glacé vous ramène en enfance avec ses arômes de bonbon vintage! Il suffit de trois ingrédients...

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  5. Pudding au pain

    Pudding au pain

    Revisitons ce vieux classique réconfortant!

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  6. Boules d’énergie « Snickerdoodle »

    Boules d’énergie « Snickerdoodle »

    Laissez aller votre créativité! N’hésitez pas à explorer et substituez les ingrédients à votre guise. Ces délicieuses petites boules sont particulièrement flexibles, puisqu'elles ne requièrent pas de cuisson.

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  7. Baklavas

    Baklavas

    Les baklavas évoquent pour moi le paradis… Rien de moins! Ils sont traditionnellement aromatisés à la rose et à la fleur d’oranger (néroli). Vous trouverez sur Internet des milliers de versions.

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  8. Biscuits frigo assortis 2

    Biscuits frigo assortis 2

    Combattez le temps gris en mettant quelques douceurs en banque. Vous pourrez les enfourner quand le besoin s’en fera sentir : au retour de l’école, pour dessert, pour le thé, en pleine nuit...

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  9. Tarte fusion à la citrouille

    Tarte fusion à la citrouille

    Rachèle mélange les cultures! Dans ce dessert traditionnel américain, vous retrouverez une touche d'érable québécois et de noix de coco asiatique.

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  10. Glaçage miel et gingembre

    Glaçage miel et gingembre

    Ce glaçage tout simple est parfait pour rehausser pains et gâteaux. Essayez-le avec le gâteau aux carottes ou aux courgettes, les muffins au sarrasin, à la rhubarbe ou aux betteraves.

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