dessert

La compote de rhubarbe est une tradition printanière chez les Bazinet-Vincent comme dans bien d'autres familles. Mais il faut dire que celle de Ginette a son charme unique avec cette petite touche de gingembre irrésistible! D'ailleurs, en ce moment même, les gars sont à la pêche et ils ont leur pot de compote! Merci encore et encore!

C’est facile d’épater les convives avec cette décadente mousse au chocolat à saveur locale! Une petite portion suffit pour titiller les papilles et ravir les palais...

Une gâterie glacée savoureuse et santé à essayer cet été!

Ce dessert glacé vous ramène en enfance avec ses arômes de bonbon vintage! Il suffit de trois ingrédients...

Revisitons ce vieux classique réconfortant!

Laissez aller votre créativité! N’hésitez pas à explorer et substituez les ingrédients à votre guise. Ces délicieuses petites boules sont particulièrement flexibles, puisqu'elles ne requièrent pas de cuisson.

Les baklavas évoquent pour moi le paradis… Rien de moins! Ils sont traditionnellement aromatisés à la rose et à la fleur d’oranger (néroli). Vous trouverez sur Internet des milliers de versions.

Combattez le temps gris en mettant quelques douceurs en banque. Vous pourrez les enfourner quand le besoin s’en fera sentir : au retour de l’école, pour dessert, pour le thé, en pleine nuit...

Rachèle mélange les cultures! Dans ce dessert traditionnel américain, vous retrouverez une touche d'érable québécois et de noix de coco asiatique.

Ce glaçage tout simple est parfait pour rehausser pains et gâteaux. Essayez-le avec le gâteau aux carottes ou aux courgettes, les muffins au sarrasin, à la rhubarbe ou aux betteraves.