muscade

  1. Pudding au pain

    Pudding au pain

    Revisitons ce vieux classique réconfortant!

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  2. ​Champignons sautés à la muscade et au vermouth de pomme

    ​Champignons sautés à la muscade et au vermouth de pomme

    Cauchemar des enfants, délices des parents : les champignons. Jean-Vincent Bazinet est passé maître dans l’art de les parer des arômes les plus envoûtants. Les grands au moins lui en sont reconnaissants!

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  3. Ragoût de boulettes

    Ragoût de boulettes

    Un bon ragoût de boulettes, presque à la vieille mode!

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  4. Soupe de potiron à l’orange douce et à la noix de muscade

    Soupe de potiron à l’orange douce et à la noix de muscade

    Essayez ce potage de saison tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles, des recettes saines et créatives (Ambre Éditions, p.28) du chef français Aymeric Pataud.

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  5. Beurre de pomme

    Beurre de pomme

    Une petite douceur de saison, pour bercer vos matins.

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