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  1. Aliksir fête ses 30 ans de distillation

    Aliksir fête ses 30 ans de distillation

    Aliksir vous gâte!

    30 ans de distillation, ça se fête! C'est en plus l'occasion de vous inviter à venir inaugurer notre nouvelle boutique de la distillerie à Grondines. La programmation (ENTIÈREMENT GRATUITE!) offre dégustations, visites guidées, ateliers de distillation, conférences, prix de présence et plus encore! Bref, un deux jours à ne pas manquer.

    Déroulement de la fin de semaine

    Samedi 22 septembre

    9h Cueillette et atelier de distillation

    9h30 Visite guidée

    10h Conférence de Lucie Mainguy « Nos origines »

    10h30 Conférence de Jean-Yves Dionne, pharmacien, « Y a-t-il un avenir pour les huiles essentielles dans la médecine contemporaine Nord-américaine? » avec la participation de Sonia Blondeau, auteure du livre "Au coeur des essences : Lorsq

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  2. Muffins au sarrasin, à la pomme et au citron

    Muffins au sarrasin, à la pomme et au citron

    Besoin d'idées pour garnir les boîtes à lunch?

    Variez les fruits et les huiles essentielles à votre goût!

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  3. Cocktail aux agrumes

    Cocktail aux agrumes

    Profitez encore et encore de l'été, mais n'oubliez pas de vous hydrater!

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  4. Beurres pour maïs

    Beurres pour maïs

    Quelques coups de fourchettes suffisent pour sortir votre épluchette des sentiers battus! Congelez les surplus dans un moule à glaçon, rangez-les dans un contenant hermétique et vous aurez de délicieux croûtons express en réserve!

    Pour d'autres saveurs, jetez un coup d'œil ici.

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  5. Salsa au melon d’eau

    Salsa au melon d’eau

    Après s’être infiltré dans le gaspacho, voilà que le melon d’eau se fait salsa! Une recette simple et surprenante pour rafraîchir vos convives cet été.

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  6. Sucettes glacées 2

    Sucettes glacées 2

    On aime l’été! Voici trois nouveaux agencements pour rafraîchir petits et grands. Facile, sain et délicieux! Pour plus d’idées, consultez nos combinaisons 2017.

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  7. Salade champêtre de fraises à la menthe poivrée

    Salade champêtre de fraises à la menthe poivrée

    Essayez cet apprêt original pour nos chères fraises, tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles, des recettes saines et créatives (Ambre Éditions, p.24), du chef français Aymeric Pataud.

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  8. Champignons sautés au myrique et au Calvados

    Champignons sautés au myrique et au Calvados

    Jean-Vincent nous a bien fait saliver avec ses champignons sautés à la muscade et au vermouth de pomme en avril. Voici la succulente riposte de sa douce moitié, Isabelle Mainguy. On peut deviner qu'ils cuisinent coude à coude!

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  9. Muffins à la rhubarbe

    Muffins à la rhubarbe

    Comme déjeuner, collation ou dessert; un petit muffin de saison!

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  10. Tartare de saumon à la poire

    Tartare de saumon à la poire

    Avez-vous entendu parler de OCNI (objets comestibles non identifiés)? Cette fabrique dynamique située à Montréal propose des assaisonnements à tailler, comme un crayon! Ils sont constitués de produits naturels et végétaux, notamment d’huiles essentielles Aliksir. Quelques copeaux rehausseront le goût et l’allure de vos plats! Voici l’une de leurs meilleures recettes :

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