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Vin chaud épicé

Décembre 28, 2017

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Voici notre version du traditionnel vin chaud aux épices européen. Simplissime, tout en douceur... Bon hiver!

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#vin #vanille #tchaï #poivre #orange #breuvage #boisson #anis

Ragoût de boulettes

Décembre 14, 2017

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Un bon ragoût de boulettes, presque à la vieille mode!

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#ragout #porc #poivre #muscade #laurier #ail

Biscuits frigo assortis

Novembre 30, 2017

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Faites des réserves de surprises savoureuses! Vous pourrez les sortir aux moments opportuns : thé entre amis, visite imprévue, fringale de soirée, etc.

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#thé du labrador #thé des bois #orange #matcha #dessert #chocolat #biscuits

Ce thé latté nous vient en fait de Vancouver! Starbucks a eu l'idée d'y ajouter l'arôme de la lavande qui, ici en hydrolat naturel, apporte son effet apaisant. Le mélange parfait pour réchauffer les mains et le cœur en ce novembre frisquet.

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#vanille #the #lavande #boisson #bergamote

Soupe de potiron à l’orange douce et à la noix de muscade

Novembre 03, 2017

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Essayez ce potage de saison tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles, des recettes saines et créatives (Ambre Éditions, p.28) du chef français Aymeric Pataud.

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#soupe #potiron #potage #orange #muscade #courge #citrouile #cannelle

Mousse dessert à la lime

Octobre 20, 2017

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Inespéré : un dessert divin ET sain!

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#lime #érable #dessert #citron #avocat

Ratatouille

Octobre 05, 2017

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Un grand classique de la cuisine française, facile pour une fois! Avec un petit secret québécois... Ce plat saura vous réconforter dans la fraîcheur de l’automne et combiner tous les légumes dont les jardins nous comblent.

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#zucchini #tomate #ratatouille #poivron #monarde #basilic #ail

Compote de pomme, fraise et romarin

Septembre 22, 2017

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Cette compote simple mais originale est inspirée du brunch du Pop Café de Grondines, tout comme le pamplemousse chaud à la cannelle. Mmmerci et à bientôt!

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#romarin #pomme #fraise #déjeuner #compote

Pudding déjeuner chocolat et orange

Septembre 08, 2017

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Tout le monde le sait, le déjeuner fournit l’énergie pour performer dans la matinée, après le jeûne de la nuit. Pourtant, on néglige encore trop souvent ce repas crucial. Cette recette facile, versatile et hyper nourrissante est un bon moyen d’aller chercher nos nutriments matinaux sans régler le réveil à 5 h.

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Cocktail à l'argousier

Août 25, 2017

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Cette boisson marie les arômes les plus colorés de Portneuf, de l'argousier de la Ferme d'Achille à St-Ubalde à la menthe d'Aliksir. Santé!

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#menthe #cocktail #cardamome #boisson #argousier

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