Recettes

  1. Beurre à déjeuner

    Beurre à déjeuner

    Une petite gâterie matinale à tartiner sur votre pain préféré.

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  2. Gâteau au fromage style new-yorkais

    Gâteau au fromage style new-yorkais

    Pour les célébrations ou simplement pour vous gâter, préparez ce délicieux gâteau qu’Estelle a concocté.

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  3. Tajine aux merguez

    Tajine aux merguez

    Un bon repas chaud pour les soirées froides.

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  4. Comment devenir un chef des Arômes de Saba

    Comment devenir un chef des Arômes de Saba

    Les huiles essentielles et les hydrolats sont de grands atouts pour ceux qui recherchent originalité et fraîcheur indéfectible en cuisine. L'approche peut sembler intimidante au départ, mais ce n’est pas si sorcier!

    Pour trouver l’arôme parfait pour compléter vos plats, voici le secret :

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  5. Vin chaud épicé

    Vin chaud épicé

    Voici notre version du traditionnel vin chaud aux épices européen. Simplissime, tout en douceur... Bon hiver!

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  6. Ragoût de boulettes

    Ragoût de boulettes

    Un bon ragoût de boulettes, presque à la vieille mode!

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  7. Biscuits frigo assortis

    Biscuits frigo assortis

    Faites des réserves de surprises savoureuses! Vous pourrez les sortir aux moments opportuns : thé entre amis, visite imprévue, fringale de soirée, etc.

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  8. "London Fog" à la lavande

    "London Fog" à la lavande

    Ce thé latté nous vient en fait de Vancouver! Starbucks a eu l'idée d'y ajouter l'arôme de la lavande qui, ici en hydrolat naturel, apporte son effet apaisant. Le mélange parfait pour réchauffer les mains et le cœur en ce novembre frisquet.

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  9. Soupe de potiron à l’orange douce et à la noix de muscade

    Soupe de potiron à l’orange douce et à la noix de muscade

    Essayez ce potage de saison tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles, des recettes saines et créatives (Ambre Éditions, p.28) du chef français Aymeric Pataud.

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  10. Mousse dessert à la lime

    Mousse dessert à la lime

    Inespéré : un dessert divin ET sain!

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